SAMBAL UDANG PETAI

Seperti di ketahui entry yang lepas kami ada cerita pasal sambal udang yang recycle tu kan..
Jadi harini kami nak share resepi sambal udang itu...

Bahan2:
Cili kering - anggaran 15-20 tangkai
Bawang besar 2 biji saiz sederhana
Bawang putih 4 ulas
Belacan - agak2jedalam saiz kiub pati ayam ke tu. (terpulang anda nak letak atau pun tak)
Udang dalam 500gram
Petai -ikut suka
Minyak untuk menumis dan bahan perasa

Cara2:
Kisarkan lada kering, bawang2 dan belacan.
Tumis bahan kisar sehinga naik bau.
Masukkan petai
5-8 minit masukkan udang
Dan siap untuk dihidangkan...

Selamat mencuba..