TUNA WRAP MENU SARAPAN HUJUNG MINGGU

Dikala hujung minggu dan malas nak masak beriya2. Maka menu simple macam ni sangat2 membantu.

Bahan2 :

1. tuna dalam tin (*jenama TC boy)
2. salad
3. sos cili
4. mayonis
5. bahan perasa (Kami guankan ajishio - serbuk lada putih)
6. wrap ( jenama Mission ni ada pelbagai jenis wrap. Ada onion chives, potato, origina, wheat & macam2 lagi. Kami beli di Giant Putra Height bahagian roti2 tu, harga RM 7 kot, lupa dalam tu ada berapa tapi rasa 8-10 la kot)

source : google image

Cara2: 

1. panaskan wrap di non stick pan tanpa minyak, agak2 garing sikit je. jangan terlebih sangat nanti keras nak gulung tak boleh dah.
2. sapukan mayo, soscili di wrap.
3. letakkan salad, tuna dan bahan perasa
4. gulungkan wrap dan letakkan semula dalam pan dan golek2 kan sampai garing ( ikut tahap kesukaan kegaringan yang anda suka)
5. Dah garing boleh la dihidangkan dan makan :-)

Boleh juga kalau tak mau tuna, semalam kami gantikan dengan telur digoreng plain atas non stick pan. Kalau dapat daging / ayam ditambah hirisan bawang dan tomato lagi mantap ni!

Selamat Mencuba!! 

*jenama TC boy ni antara tuna yang 0 crab (sesiapa amalkan diet atkin, ni pilihan yang baik untuk kalian)

SATAY AYAM GRILLED HOMEMADE

Lama dah rasanya tak update blog pasal resepi kan? kali ni share dengan korang2 resepi satay ni. Memandangkan kteorg cuba2 diet tak mo makan nasi untuk minggu ni, maka kami makan lauk2 macam ayam & ikan.

Tapi kali ni nak share lauk satay ayam grilled yang diperap sendiri ni. Sebelum tu kita hadapkan dengan gambar dulu bagi korang teruja. Teruja tak ? berharap korang2 teruja la kan..

Bahan2:

• ayam bahagian dada (isi ayam) +_400g
• bawang putih 3 ulas
• bawang besar 1biji
• halia sebesar ibu jari
• kunyit sikit
• lengkuas sikit
• serai 3 batang
• daun limau purut 3helai
• cili api +-5biji
• bahan perasa
• lidi satay
• minyak olive oil

Cara2:

• Campak semua bahan2 diatas kecuali ayam & lidi  & minyak ke dalam blender & kisar dengan air yang sederhana (asal mesin tu bergerak je cukup)
• Ayam terlebih dahulu dipotong2 dadu dan ditoskan (elakkan ayam banyak air nanti bahan perapan jadi cair, tak kaw kaw lah kan)
• Perap (semalaman kalau boleh barulah menyerap) bahan2 dikisar dengan ayam tadi masuk peti ais (jangan yang beku tu yang biasa je)
• Selepas diperap, cucuk2 ayam tu dengan lidi satay ( sapa tak da lidi satay, buat je cara goreng ayam. Campak je dalam kuali)
• Tuangkan minyak sedikit ke kuali (kalau boleh gunakan kuali yang grill tu jadi tak melekat sangat) dan susunkan ayam yang dicuuck tadi cun-cun dalam kuali.
• Masak dalam 10-15minit ( nak garing2 ? masak la lebih lama, hangus padan muka korang..yeah!!)
• Angkat & siap untuk dihidangkan

Selamat mencuba